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Speiseplan

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	Montag 16.12.2019	Dienstag 17.12.2019	Mittwoch 18.12.2019	Donnerstag 19.12.2019	Freitag 20.12.2019	Samstag 21.12.2019	Sonntag 22.12.2019
M 1	Sahnesauce mit buntem Gemüse dazu Bulgur und Rotkohlsalat ^{a, g, i} V	Rührei mit Spinatgemüse dazu Salzkartoffeln und Obst ^{1, a, c, g, i} V	Möhreneintopf mit Wiener Würstchen dazu Brot und hausgem. Fruchtjoghurt ^{1, 3, 8, a, g, i}	Zwei Riesenfischstäbchen vom Seelachs mit Kräutersauce dazu Kartoffelpüree und Weißkraut-Zucchinisalat ^{1, 3, a, d, g, i}	Grießbrei mit Zucker und Zimt dazu Apfelmus ^{3, a, g} V	Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Rahmsauce dazu Pariser Karotten und Salzkartoffeln ^{1, 8, a, g, i}	Schweineschulterbraten mit Bratensauce dazu Bohnengemüse und Thüringer Klöße ^{2, 3, a, i}
M 2	Panierte Jagdwurstscheibe mit Tomatensauce dazu Spirelli und Rotkohlsalat ^{1, 2, 8, a, c, i}	Gemüsetaler mit Paprikasahnesauce dazu bunte Nudeln und Obst	Putengulasch mit Salzkartoffeln und hausgem. Fruchtjoghurt ^{a, g, i}	Wurstgulasch mit Gabelspaghetti und Weißkraut-Zucchinisalat ^{2, 8, a, c, g, i, j}	Geflügelhackbraten mit Geflügelsauce dazu Erbsengemüse und Salzkartoffeln ^{3, 8, a, i}
M 3	Paniertes Schollenfilet gebraten mit Möhrengemüse und Butterkartoffeln ^{1, a, d, i}	Rinderbraten mit Bratensauce dazu Rotkohlgemüse und Thüringer Klöße ^{2, 3, a, i}	Cordonbleu vom Schwein mit Bratensauce dazu Blumenkohlgemüse und Salzkartoffeln ^{8, a, c, g, i}	Schweinenackensteak mit Schwarzbier-Zwiebelsauce dazu Bratkartoffeln und Weißkraut-Zucchinisalat ^{3, a, g, i, j}	Putensteak mit Waldpilzrahmsauce und Gnocchi ^{1, a, c, f, g, i}
TSa	,,Sylter Heringssalat" mit Matjesfilet, Apfel, Gurke, Zwiebel dazu Rahmdressing und ein Bäckerbrötchen ^{a, d, g}	Salatteller mit Baconchips und Mozzarella dazu Hausdressing und ein Bäckerbrötchen ^{8, a, c, g}	Nudelsalat mit Thunfisch und Fetakäse dazu Kräuterdressing ^{a, d, g}	Salatteller mit Erdnuss-Hähnchenspieß, Cocktailtomaten dazu Joghurtdressing und ein Bäckerbrötchen ^{a, c, e, g}	Schmetterlingsnudelsalat mit Kochschinken, Zuckerschoten, Tomaten, Zucchini und Hausdressing ^{8, a, g}
V 1	Gemüse-Kartoffelauflauf mit Käse überbacken dazu Mixsalat/Hausdressing ^{a, g} V	Gemüse-Kartoffelauflauf mit Käse überbacken dazu Mixsalat/Hausdressing ^{a, g} V	Gemüse-Kartoffelauflauf mit Käse überbacken dazu Mixsalat/Hausdressing ^{a, g} V	Gemüse-Kartoffelauflauf mit Käse überbacken dazu Mixsalat/Hausdressing ^{a, g} V	Gemüse-Kartoffelauflauf mit Käse überbacken dazu Mixsalat/Hausdressing ^{a, g} V
Su	Waldpilzcremesuppe mit gerösteten Baconstreifen und einem Bäckerbrötchen ^{8, a, g, i}	Waldpilzcremesuppe mit gerösteten Baconstreifen und einem Bäckerbrötchen ^{8, a, g, i}	Waldpilzcremesuppe mit gerösteten Baconstreifen und einem Bäckerbrötchen ^{8, a, g, i}	Waldpilzcremesuppe mit gerösteten Baconstreifen und einem Bäckerbrötchen ^{8, a, g, i}	Waldpilzcremesuppe mit gerösteten Baconstreifen und einem Bäckerbrötchen ^{8, a, g, i}
B 1	Matjesfilet mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Remoulade ^{a, d, e, g}	Matjesfilet mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Remoulade ^{a, d, e, g}	Matjesfilet mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Remoulade ^{a, d, e, g}	Matjesfilet mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Remoulade ^{a, d, e, g}	Matjesfilet mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Remoulade ^{a, d, e, g}
Sa 1	Chefsalat mit Käse und Ei ^{a, c, g} V	Chefsalat mit Käse und Ei ^{a, c, g} V	Chefsalat mit Käse und Ei ^{a, c, g} V	Chefsalat mit Käse und Ei ^{a, c, g} V	Chefsalat mit Käse und Ei ^{a, c, g} V
Ka 1	Schnitzel mit Mayonnaisensalat ^{a, c, g, j}	Schnitzel mit Mayonnaisensalat ^{a, c, g, j}	Schnitzel mit Mayonnaisensalat ^{a, c, g, j}	Schnitzel mit Mayonnaisensalat ^{a, c, g, j}	Schnitzel mit Mayonnaisensalat ^{a, c, g, j}
ST M1	Sahnesauce mit buntem Gemüse dazu Bulgur und Rotkohlsalat ^{a, g, i} V	Rührei mit Spinatgemüse dazu Salzkartoffeln und Obst ^{1, a, c, g, i} V	Möhreneintopf mit Wiener Würstchen dazu Brot und hausgem. Fruchtjoghurt ^{1, 3, 8, a, g, i}	Ein Riesenfischstäbchen vom Seelachs mit Kräutersauce dazu Kartoffelpüree und Weißkraut-Zucchinisalat ^{1, 3, a, d, g, i}	Grießbrei mit Zucker und Zimt dazu Apfelmus ^{3, a, g} V	Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Rahmsauce dazu Pariser Karotten und Salzkartoffeln ^{1, 8, a, g, i}	Schweineschulterbraten mit Bratensauce dazu Bohnengemüse und Thüringer Klöße ^{2, 3, a, i}
ST M2	Panierte Jagdwurstscheibe mit Tomatensauce dazu Spirelli und Rotkohlsalat ^{1, 2, 8, a, c, i}	Gemüsetaler mit Paprikasahnesauce dazu bunte Nudeln und Obst	Putengulasch mit Salzkartoffeln und hausgem. Fruchtjoghurt ^{a, g, i}	Wurstgulasch mit Gabelspaghetti und Weißkraut-Zucchinisalat ^{2, 8, a, c, g, i, j}	Geflügelhackbraten mit Geflügelsauce dazu Erbsengemüse und Salzkartoffeln ^{3, 8, a, i}
BS 1	Salatbox aus Gnocchisalat, Karotten-Zucchinisalat und buntem Bohnensalat garniert mit Thunfisch und Hausdressing ^{a, c, d, g, h}	Salatbox aus Gnocchisalat, Karotten-Zucchinisalat und buntem Bohnensalat garniert mit Thunfisch und Hausdressing ^{a, c, d, g, h}	Salatbox aus Gnocchisalat, Karotten-Zucchinisalat und buntem Bohnensalat garniert mit Thunfisch und Hausdressing ^{a, c, d, g, h}	Salatbox aus Gnocchisalat, Karotten-Zucchinisalat und buntem Bohnensalat garniert mit Thunfisch und Hausdressing ^{a, c, d, g, h}	Salatbox aus Gnocchisalat, Karotten-Zucchinisalat und buntem Bohnensalat garniert mit Thunfisch und Hausdressing ^{a, c, d, g, h}
BS 2	Tortellini in Pesto-Frischkäsesauce ^{1, a, c, g, h} V	Tortellini in Pesto-Frischkäsesauce ^{1, a, c, g, h} V	Tortellini in Pesto-Frischkäsesauce ^{1, a, c, g, h} V	Tortellini in Pesto-Frischkäsesauce ^{1, a, c, g, h} V	Tortellini in Pesto-Frischkäsesauce ^{1, a, c, g, h} V

Montag
16.12.2019

Dienstag
17.12.2019

Mittwoch
18.12.2019

Donnerstag
19.12.2019

Freitag
20.12.2019

Samstag
21.12.2019

Sonntag
22.12.2019

Sahnesauce mit buntem Gemüse dazu Bulgur und Rotkohlsalat
^{a, g, i} V

Rührei mit Spinatgemüse dazu Salzkartoffeln und Obst
^{1, a, c, g, i} V

Möhreneintopf mit Wiener Würstchen dazu Brot und hausgem. Fruchtjoghurt
^{1, 3, 8, a, g, i}

Zwei Riesenfischstäbchen vom Seelachs mit Kräutersauce dazu Kartoffelpüree und Weißkraut-Zucchinisalat
^{1, 3, a, d, g, i}

Grießbrei mit Zucker und Zimt dazu Apfelmus
^{3, a, g} V

Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Rahmsauce dazu Pariser Karotten und Salzkartoffeln
^{1, 8, a, g, i}

Schweineschulterbraten mit Bratensauce dazu Bohnengemüse und Thüringer Klöße
^{2, 3, a, i}

Panierte Jagdwurstscheibe mit Tomatensauce dazu Spirelli und Rotkohlsalat
^{1, 2, 8, a, c, i}

Gemüsetaler mit Paprikasahnesauce dazu bunte Nudeln und Obst

Putengulasch mit Salzkartoffeln und hausgem. Fruchtjoghurt
^{a, g, i}

Wurstgulasch mit Gabelspaghetti und Weißkraut-Zucchinisalat
^{2, 8, a, c, g, i, j}

Geflügelhackbraten mit Geflügelsauce dazu Erbsengemüse und Salzkartoffeln
^{3, 8, a, i}

Paniertes Schollenfilet gebraten mit Möhrengemüse und Butterkartoffeln
^{1, a, d, i}

Rinderbraten mit Bratensauce dazu Rotkohlgemüse und Thüringer Klöße
^{2, 3, a, i}

Cordonbleu vom Schwein mit Bratensauce dazu Blumenkohlgemüse und Salzkartoffeln
^{8, a, c, g, i}

Schweinenackensteak mit Schwarzbier-Zwiebelsauce dazu Bratkartoffeln und Weißkraut-Zucchinisalat
^{3, a, g, i, j}

Putensteak mit Waldpilzrahmsauce und Gnocchi
^{1, a, c, f, g, i}

,,Sylter Heringssalat" mit Matjesfilet, Apfel, Gurke, Zwiebel dazu Rahmdressing und ein Bäckerbrötchen
^{a, d, g}

Salatteller mit Baconchips und Mozzarella dazu Hausdressing und ein Bäckerbrötchen
^{8, a, c, g}

Nudelsalat mit Thunfisch und Fetakäse dazu Kräuterdressing
^{a, d, g}

Salatteller mit Erdnuss-Hähnchenspieß, Cocktailtomaten dazu Joghurtdressing und ein Bäckerbrötchen
^{a, c, e, g}

Schmetterlingsnudelsalat mit Kochschinken, Zuckerschoten, Tomaten, Zucchini und Hausdressing
^{8, a, g}

Gemüse-Kartoffelauflauf mit Käse überbacken dazu Mixsalat/Hausdressing
^{a, g} V

Waldpilzcremesuppe mit gerösteten Baconstreifen und einem Bäckerbrötchen
^{8, a, g, i}

Matjesfilet mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Remoulade
^{a, d, e, g}

Chefsalat mit Käse und Ei
^{a, c, g} V

Schnitzel mit Mayonnaisensalat
^{a, c, g, j}

Sahnesauce mit buntem Gemüse dazu Bulgur und Rotkohlsalat
^{a, g, i} V

Rührei mit Spinatgemüse dazu Salzkartoffeln und Obst
^{1, a, c, g, i} V

Möhreneintopf mit Wiener Würstchen dazu Brot und hausgem. Fruchtjoghurt
^{1, 3, 8, a, g, i}

Ein Riesenfischstäbchen vom Seelachs mit Kräutersauce dazu Kartoffelpüree und Weißkraut-Zucchinisalat
^{1, 3, a, d, g, i}

Grießbrei mit Zucker und Zimt dazu Apfelmus
^{3, a, g} V

Gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Rahmsauce dazu Pariser Karotten und Salzkartoffeln
^{1, 8, a, g, i}

Schweineschulterbraten mit Bratensauce dazu Bohnengemüse und Thüringer Klöße
^{2, 3, a, i}

Panierte Jagdwurstscheibe mit Tomatensauce dazu Spirelli und Rotkohlsalat
^{1, 2, 8, a, c, i}

Gemüsetaler mit Paprikasahnesauce dazu bunte Nudeln und Obst

Putengulasch mit Salzkartoffeln und hausgem. Fruchtjoghurt
^{a, g, i}

Wurstgulasch mit Gabelspaghetti und Weißkraut-Zucchinisalat
^{2, 8, a, c, g, i, j}

Geflügelhackbraten mit Geflügelsauce dazu Erbsengemüse und Salzkartoffeln
^{3, 8, a, i}

Salatbox aus Gnocchisalat, Karotten-Zucchinisalat und buntem Bohnensalat garniert mit Thunfisch und Hausdressing
^{a, c, d, g, h}

Tortellini in Pesto-Frischkäsesauce
^{1, a, c, g, h} V

Allergene

a): enthält Gluten
b): enthält Krebstiere
c): enthält Ei
d): enthält Fisch
e): enthölt Erdnüsse
f): enthält Soja (gen-tech-frei)
h): enthält Schalenfrüchte
g): enthält Milch einschl. Laktose
i): enthält Sellerie
j): enthält Senf
k): enthält Sesam
l): enthält Schwefeldioxid/Sulfite
m): enthält Lupinen
n): enthält Weichtiere

Inhaltsstoffe

2): Konservierungsstoff
3): Antioxidationsmittel
4): Geschmacksverstärker
5): geschwefelt
6): geschwärzt
7): gewachst
8): Phosphat
9): Süßungsmittel
1): Farbstoff